Thursday, March 12, 2015


मक्का आलू टिक्की 

आवश्यक सामग्री 
  1. मक्का दाना 1 कटोरी 
  2. 2 मीडियम साइज आलू 
  3. 1  नीबू 
  4. 2 हरी मिर्च कटी हुई 
  5. अदरक 1 इंच कसा हुआ 
  6. मैगी मैजिक मसाला 1 सचेत 
  7. नमक स्वाद अनुसार 
  8. कॉर्न फ्लौर 1 चमच्च 
  9. तेल 3 -4  चमच्च 
विधि
  1. एक कटोरी मक्का क दाना को अचे से धो ले और उसे माइक्रोवेव में 15  मिनट के लिए 190 डिग्री पे रख दे साथ में ही आलू को एक पॉलिथीन में करके रख दें 
  2. 15 मिनट बाद आलू को छीलकर मक्का दाना में मिक्स करले 
  3. इस मिक्सचर में सारी  सामग्री मिक्स करदे (तेल छोड़कर)
  4. इस मिक्सचर की गोलाकार टिक्कियां बना दे 
  5. तवे को मीडियम गैस पे रखे, उसपे तेल लगाये और ये टिक्कियां सेके डार्क ब्राउन होने तक 
  6. इन टिक्कियों का सेवन हरी चटनी या सॉस क साथ करे 

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